雑学まとめ

当サイトでは、明日すぐに友達に話したくなるような、あらゆる情報を紹介しています。

雑学

whiskyとwhiskeyの違い-Eがあるかないか

投稿日:2017年8月13日 更新日:

whiskyとwhiskeyの違い-Eがあるかないか

カウンターでひとりロックグラスを片手に、ゆっくりと流れる時間を楽しむのもなかなかいいものである。

手近にウィスキーのボトルがあったら見ていただきたい。WHISKYと書かれているか、それともWHISKEYか。つまりEがあるか、ないかである。WHISKYもWHISKEYも、どちらも発音は同じ。それにスペルもどちらも正しい。

ところが、Eがあるとなしとでは、ウィスキーの種類は大違いなのである。実にEの有無は、ウイスキーの言わば故郷を知る上での重要なキーワードと言えるのだ。スコッチ、カナディアン系のウイスキーはWHISKYで、アイリッシュ、アメリカ系のものはWHISKEYという極めて厳密な区別がなされているのである。

その証拠に、アメリカのメーカーの場合、一般に国産品はWHISKY、輸入品はWHISKEYと表示するが、経営者がスコットランド出身だったりすると、それが国産品であってもWHISKYと表示するケースもあるほどだ。ちなみに日本のウイスキーはというと、本場スコットランドの血を引くという誇りだろうか、いずれの名柄もWHISKYとなっている。ところで、ウイスキーはEの有無での分類以外に、モルト・ウイスキー、グレーン・ウイスキーという分類方法もある。

モルト・ウィスキーは、6世紀以来の伝統的な単式蒸留器により、発芽した大麦だけを原料として蒸留されるもの。またグレーン・ウイスキーは、四世紀中頃、アイルランドで発明された連続式蒸留器により、発芽していない大麦、ライ麦などに発芽した大麦を加えた雑穀を原料として蒸留されるものである。

日本のウイスキーは、スコッチウイスキーをお手本にしているので”WHISKY”とつづることが多いよう。「アイリッシュ」と「アメリカン」では、Whiskeyという綴りを使った製品が一般的には多いようだ。

ウイスキーの語源は生命の水だという。ヨーロッパ中西部の古代民族ケルト族が使ったゲール語で、生命の水という意味のウシュク・ベーハーが語源だそうだ。

チャンボンは悪酔いするのはホン卜?

二日酔いで青い顔をして、昨夜はチャンポンで飲んだのがまずかったなどと言っている人をよく見かけるが、チャンボンをすると悪酔いするというのは本当なのだろうか。悪酔いの原因は、アルコール代謝されてできたアセトアルデヒドだが、この血中濃度が0.5ミリグラム%以上になると、悪酔いすると言われている。アルコール飲料にはフューゼル油などの高級アルコールが少量含まれているが、これを普通のエチルアルコールに混ぜると、エチルアルコールの吸収分解が妨げられる。チャンポンにすると、それぞれに含まれている高級アルコールが混ざるため、その作用が相乗的に大きくなる。そのため、悪酔いしやすくなるのだそうだ。

また、チャンボンをするというのは、酒の種類が変わることで、つい飲みすぎてしまうというのも、悪酔いの大きな理由となる。特にハシゴ酒をすると、いつの間にか大量のアルコールを飲んでしまっているのが実状ではないだろうか。悪酔いを防ぐには、あまり濃度の高くない酒を時間をかけてゆっくり飲むことだ。

-雑学

執筆者:

関連記事

田舎のほうはドコモの電波塔の数が多い

日本三景とはそもそも誰が決めたの?

日本三景とはそもそも誰が決めたのか?日本三景とは、日本を代表する美しい三つの景勝地のことだ。宮城県の松島、京都府の天橋立、広島県の厳島の三つである。松島は大小二六〇あまりの諸島と湾岸一帯を指し、その中 …

田舎のほうはドコモの電波塔の数が多い

北海道の名前の由来-昔は北加伊道だった

最も異色な北海道 日本の都道府県名の中でも、最も異色なのが北海道である。北海道だけは他の県と違うところがけっこうある。 ところで、北海道の名前の由来はご存知だろうか。道がつくのは北海道だけであるし、明 …

ファミレス業界内でも

カニ缶が紙で包んである理由-材質と化学反応を起こしやすい

常温で長期保存が出来るので、カニ缶をよく使う方も多いでしょう。カニ缶の中に入っている紙って何の為なのか? 高価なカニ缶の缶だが、カニ缶はカニ肉が白い紙に包まれている。紙で包んでいるのはカニ肉が高価だか …

ココアの持つ意外な健康効果とは?

ホット用のペットボトルとコールド用との違いは何?

ホット用のペットボトルとコールド用との違いは何かご存知だろうか。ここ数年、コンビニのホットドリンクコーナーに置かれているお茶などのペットボトルに、ホット用と書かれたものが増えた。普段、自動販売機でしか …

ファミレス業界内でも

日本人にはなぜお土産を買って帰る習慣があるのか?

日本人にはなぜお土産を買って帰る習慣があるのか?もともと、お土産品とは宮笥に便乗して、土地の物産を売りはじめたものだった。宮笥と書き、これは神社でもらう神札を貼る板のことだった。おみやげは、もともとは …