缶コーヒーの微糖ってどのぐらいから?

公開日: : 最終更新日:2018/06/19 雑学

缶コーヒーの微糖ってどのぐらいから?

缶コーヒーの微糖ってどのぐらいからか?微糖や早挽きといった種類のものにはどんな基準があるのだろうか?どれを買おうか迷ってしまうほどたくさんの種類がある缶コーヒー。

1996年に健康増進法の栄養表示基準制度ができた際、当時のメーカー各社の標準値を調査して決定しました。微糖の割に甘いという声もありますが、それは個人の嗜好の問題ですから。

日本コーヒー飲料協会では、100ミリリットル中7・5グラムをコーヒー飲料等の標準値としている。この標準値を採用している場合の微糖表示は糖類が100ミリリットル中5グラム未満となり、角砂糖2個程度以下の分量になる。これだと、絶対表記の場合とかなりの差が出てしまうが・・。

100ミリリットル中の糖分が、各社が独自に定めた標準値と比べて2・5グラムを下回る場合なら、当社標準品に比較という注意書き付きで微糖のような表現を使用できるのだ。ただし、この場合は消費者の混乱を避けるために日本コーヒー飲料協会が定める標準値を採用するメーカーが多いという。

生豆使用量が5グラム以上ならコーヒー

生豆使用量が5グラム以上ならコーヒー

ちなみにコーヒー飲料等は内容量10りミリリットルあたりの生豆使用量が5グラム以上ならコーヒー、2・5グラム以上5グラム未満ならコーヒー飲料、1グラム以上2・5グラム未満ならコーヒー入り清涼飲料水と呼ばれる。

また、早換きや深煎りなどの表示にはこれといった規定がない。同じ早挽きでも、文字通り換いてすぐのものから、時間以内に抽出すれば早挽きとしているものまで、各メーカーによってまちまちだという。

微糖の表記は国が定める健康増進法の栄養表示基準に基づいていて、大ざっぱに分けて絶対表記と相対表記の2種類がある。絶対表記の場合、飲料中の糖類量が100ミリリットル中2・5グラム以下ならば、メーカーは低い、控えめ、少ない、といった表現を無条件に使用できる。

これは缶コーヒー1本分(190ミリリットル以下)あたり角砂糖1個程度の分量だ。

缶コーヒーの歴史

缶コーヒーの歴史

缶コーヒーの起源は、1958年に外山食品が開発した「ダイヤモンド缶入りコーヒー」という説と、

1965年に島根県浜田市の三浦義武によって開発された「ミラ・コーヒー」という二つの説があるようです。

1958年  外山食品が最初の缶コーヒーを発売
1969年  UCC 世界初のミルク入り缶コーヒー発売
1970年  大阪万博で缶コーヒー販売
1972年  ポッカ 初の本格缶コーヒー
1973年  ホットorコールド式自動販売機
1975年  コカ・コーラ 「ジョージア」

外山食品という会社から”ダイヤモンド缶入りコーヒー(200g100円)”が発売されていたそうで、これがかろうじて資料が残っている最古の缶コーヒーの様です。

スポンサーリンク

関連記事

ピーナツ入りの柿の種を出していた

ビールの王冠のギザギザの数はなぜ二一個なのか?

ビールの王冠のギザギザの数はなぜ二一個なのか?ビールの王冠のギザギザの数は二一個と、どのメー

記事を読む

アンネの日記は

リウマチのルノアールはどうやって絵を描いた?

リウマチのルノアールはどうやって絵を描いたのか。ルノアールはフランスを代表する画家の一人で、

記事を読む

トイレットペーパーの歴史

ストリートミュージシャンの収入って?何で路上で歌ってるの?

ストリートミュージシャンの収入ってどうなっているのだろうか。都心で一杯やって、郊外の自宅に向

記事を読む

プレバトというテレビ番組で

ボウリングシューズのデザインがダサい理由

ボウリングシューズのデザインがダサい理由はなんだろうか。日本では1970(昭和45)年前後に

記事を読む

小便器に氷が詰められているのは何故?

居酒屋やホテルなどの男子トイレで小便用の便器に氷がギッシリ入っているのを見かけることがある。

記事を読む

アンネの日記は

チャイコフスキーに援助した謎の女性の存在

チャイコフスキーはロシアを代表する作曲家の一人だ。もともと音楽一家出身というわけではなく、ウ

記事を読む

ビールに賞味期限が表示されていない理由

オールドパーウイスキーの由来はパーじいさん

ウィスキー業界の雄、サントリーの名が創業社長の鳥井さんを引っくり返したことによるのはよく知ら

記事を読む

関東と関西ではなぜ味付けが違う?

関東と関西ではなぜ味付けが違うのだろうか?食べ物の味付けは地方によって違う。とくに関東と関西

記事を読む

シロクエヒマウリなど種類によっては

日本にもゲテモノ料理の歴史があった

日本にもゲテモノ料理の歴史が 日本にもゲテモノ料理の歴史があったようだがご存知だろうか。トリュ

記事を読む

一般車両が追突する事故がありました

駐車場内での盗難や事故の責任って誰が取るの?

駐車場で事故や当て逃げ、置き引きや車上荒らし、窃盗などのトラブルを経験したことはあるだろうか

記事を読む

スポンサーリンク

スポンサーリンク

小便器に氷が詰められているのは何故?

居酒屋やホテルなどの男子トイレで小便用の便器に氷がギッシリ入っ

理容院は明治維新の頃に横浜で生まれた
スケベの語源-江戸の町人、助平さんに由来

世の中には一瞬の出来ごころがもとで、一生どころか、辞書にまでそ

明治時代の1円の価値は
昔の日本語で面白いと思うオシャレでトンチのきいた言葉

昔の日本語で面白いと思うオシャレでトンチのきいた言葉がある。歴

鳩はなぜ平和の象徴とされているのか?
鳩はなぜ平和の象徴とされているのか?

鳩はなぜ平和の象徴とされているのかご存知だろうか? &n

野球のバッティングと似ていて
プロ野球でグローブで口元を隠して会話する理由や起源

プロ野球でグローブで口元を隠して会話する理由や起源をご存知だろ

女性専用車両は2001年3月に京王線に登場
バイクについている三角のマークの意味って何?

バイクの後ろに貼られている三角のマークって何かご存知だろうか。

男女のマーク-性別記号の正しい由来
男女のマーク-性別記号の正しい由来

今ではすっかりお馴染みとなった♂と♀の男女のマーク(性別記号)

no image
ワンWEEK副業投資プログラムの評判や口コミ、評価やレビューは?

ワンWEEK副業投資プログラムは、簡単な銘柄選びのみで、一週間後にはあ

→もっと見る

PAGE TOP ↑