冷やし中華にマヨネーズが付いている地域がある

公開日: : 最終更新日:2015/10/09 雑学

どこでいつから始まったか?コンビニの冷やし中華にマヨネーズが必ず付いている地域がある。冷やし中華にマヨネーズ。カラシではない。賛否両論ありそうだが、名古屋圏出身者にとっては当たり前のことだとか。

ただ、ひとつだけ違いがあり、それは、マヨネーズ。東海地区と東北、中国・四国地区は、冷やし中華にマヨネーズが付き、もともと、名古屋地区は店で冷やし中華を食べると必ずマヨネーズが付いていたことから、全国で実施した。結果的に定着したのがこの4つの地域だという。

大手コンビニに聞いてみたところ、冷やし中華のつゆや具材は全国どこでも同じで、つゆ自体は全国同一とのこと。かつて、コンビニのざるそばのつゆは西と東で味付けが違うと聞いたことがあった。だが、冷やし中華のつゆは全国どこでも同じ味だという。

ファミリーマートも同様に関東、九州以外の地区にはマヨネーズが付いている(なんとも絶妙な味わい)という。一体なぜか?よくよく調べると、冷やし+マヨのマッチングは、名古屋の有名ラーメン・チェーン店Sugakiyaで始まり、これがマヨラーにうけて愛知の郷土の味になったらしい。

春と夏、気温の変化に対応して酸味を強くするなど

春と夏、気温の変化に対応して酸味を強くするなど、つゆの味付けを変えるセブンイレブンでもエリア別に味を変えることはない。味付けは全国同じのようだ。地元だけでなく、他府県に行ったときにも、一度その土地のコンビニの冷やし中華を食べてみるといいだろう。

それがコンビニ冷やし中華にも受け継がれ、いまやマヨネーズが付いていないとクレームが付くほどポピュラーになった。ちなみに、冷やし中華そのものは、宮城県仙台市の北京料理店・龍亭が発祥の地だといわれている。

なお、名古屋圏以外では、いわき市など福島県の海側のエリアでも冷やし中華にマヨネーズが定番。これで出身地を判別することもできそうだ。

面白記事

ナポレオンとヒトラーに共通する129という数字の秘密

ギザ10のギザギザが消えた理由が面白い

風船が空まで飛んでいったらどうなるの?

海の色が色々な色に見える理由

記事一覧はこちら



スポンサーリンク

関連記事

no image

異父兄弟の双子は有り得るのか?

離婚が日常化してしまった現、異父兄弟などはそれほど珍しくはなくなった。しかし、双子で異父兄弟(異父姉

記事を読む

no image

ガラス張りの高層ビルが増えているのは何故?

~ガラス張りの高層ビルが増えているのは何故?~ 高層ビルの外壁には、一般的にカーテンウォールと

記事を読む

no image

催眠術にかかりやすい人の特徴や種類など

みなさん、催眠術を信じていますか?よくテレビなどで、催眠術をしている場面を見ることがありますが、催眠

記事を読む

no image

ニンニクパワー-エジプトのピラミッドを建てた力

ニンニクというとスタミナの元とすぐ思いつくが、エジプトのピラミッドはこのニンニクのおかげでできた、と

記事を読む

no image

妖怪河童は昔は水の神様として崇められていた

陸にに上がった河童、河童の川流れ、への河童など、河童にちなんだ俗諺には、いい意味のものはない。それだ

記事を読む

no image

レジにて割引のカラクリ-何故最初から値引きしないのか?

・レジにてさらに20パーセント引きなどにしている理由は何? 買い物に来ていた客たちは急に購買意

記事を読む

no image

原付のヘルメットはどんなものでもかまわないのか?

野球用のヘルメットなどをかぶって原付にまたがっている若者をたまに見かけるが、バイクに乗るときにかぶる

記事を読む

no image

電車はいつどうやって掃除しているのか?

昔は、終電が終わった後、清掃係の人が床や窓、吊り革などを磨いていた。しかし、電車の掃除も機械化がすす

記事を読む

no image

電柱の借地料っていったいいくらなの?

私有地に立てられている電柱は、地主に借地料が毎年払われているらしいが、1967(昭和42)年の閣議決

記事を読む

no image

タバコの注意書きの種類はいったい何種類あるのか?

百害あって一利なしといわれるタバコだが、近年、たばこの箱にデカデカと喫煙は、あなたにとって肺がんの原

記事を読む



スポンサーリンク



スポンサーリンク

美容院でシャンプーするときに仰向けで行う理由
美容院でシャンプーするときに仰向けで行う理由

欧米では、理容院でもあおむけの形式が多いらしい。ちなみに、この

首都高速の料金がタダにならない理由
首都高速の料金がタダにならない理由

首都高速が開通したのは一九六一年。首都高速の場合、現在も、中央

ブラックホールの正体-光すら逃げだせない
ブラックホールの正体-光すら逃げだせない

光すら逃げだせないブラックホールとはどんなものなのでしょうか。

自分の声を録音して聞くと変に聞こえるのは何故?

私達は普段自分で喋っているときの声を何気なく聞いており、それを

豚に真珠は聖書の言葉だった
豚に真珠は聖書の言葉だった

値打ちが分からないものに価値があるものを与えても無駄だというこ

関東と関西ではなぜ味付けが違う?
関東と関西ではなぜ味付けが違う?

食べ物の味付けは地方によって違う。とくに関東と関西では、一般に

ベートーベンは耳が聞こえないのにどうやって作曲をしたのか?
ベートーベンは耳が聞こえないのにどうやって作曲をしたのか?

知らない人がいないほどの大音楽家べートーベンだが、耳が聴こえな

指の関節がポキポキと鳴る理由
指の関節がポキポキと鳴る理由

手の指を引っ張ったり、折り曲げて押したりすると関節がポキッと鳴

no image
セブンウォーターの特徴

「セブンウォーター」は、高濃度の水素水を作ることができる、水素水キット

→もっと見る

PAGE TOP ↑