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4種に分類して整理するチェック方法とは?

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・4種に分類するチェック方法とは

探せばあったのに買い足してしまったり、買ってあるつもりのものがないという状況になってはいないだろうか。あなたは、自宅のキッチンにある調理道具を、すべて正確に把握できているだろうか。捨てたり、整理したりするときには、まずこの点に目を向けないとダメだ。定期的にキッチンの点検をしていれば、こんなことにはならない。半年なら半年、一年なら一年と区切りをつけて、キッチンにあふれている調理道具を4つに分類して整理してしまおう。よく使うときどき使うリサイクルに出す捨てるの4つに分け、それぞれの器具に優先順位をつける。よく使うものを手元近くに収納し、似たような道具、ほかで代用がきくものを含めて不要なものはきっばり捨てる。これで、あなたのキッチンは格段に使いやすくなるだろう。

一年間使わなかったものに未練を残すな

あなたがふだん使っている調理器具は、キッチン全体に収納されているものの何分の一の数になるだろうか。キッチンを見回して、よく考えてみてほしい。全体の半分も使っていない場合、過去1年間を思い出し、一度も使用しなかった調理器具は捨ててしまおう。一日3回、一年で約1000回、いろいろな調理をしているにもかかわらず使わなかったのだから、器具に未練を残す必要はない。使わない調理器具をいつまでもしまっていてはダメだ。さっさと追い出して、貴重なキッチンのスペースを取りもどそう。

迷った時は一週間使い込んでみる

使うこともないのだが、捨てることもできない。こんなイライラを解消するには、捨てるための工夫をしてみるといい。キッチンには、便利そうに見えてつい買ってしまったが、あまり使わないという調理器具がいっばい。結局、たいして使っていながもったいなくて捨てられないのだ。だったとにかく1週間と期間を決めてそのだは何が何でもその調理器具を使って箱から出して使ってみると、案外便利で使い道が多く、そのまま使うようになることもある。逆に1週間使ったものの、やっばり使い勝手が悪いというなら、心おきなく捨てられる。これならどっちに転んでも、せっかく買った調理器具をキッチンの奥で眠らせておくことはなくなる。

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